Il Ministero delle Salute, Direzione Generale della Sanità animale e del farmaco veterinario in una nota – circolare a firma del Direttore Generale, Dr.ssa Gaetana Ferri, in considerazione delle rilevanti modifiche apportate al Regolamento 999/2001 recante disposizioni per la prevenzione, il controllo e l’eradicazione di alcune encefalopatie trasmissibili, fornisce indicazioni al fine di uniformare l’applicazione dello stesso Regolamento su tutto il territorio nazionale.
Poichè il Regolamento CE 999/2001 vieta la somministrazione sia ai ruminanti che agli animali diversi dai ruminanti di proteine animali, prevedendo però alcune deroghe, la nota si propone di fornire un quadro riassuntivo delle deroghe ammesse.
La circolare continua precisando che l’utilizzo dei prodotti ammessi in deroga, ma vietati nell’alimentazione dei ruminanti è permesso “solo in seguito a specifica autorizzazione da parte dell’Autorità competente” a cui è demandato anche il rilascio delle autorizzazioni agli operatori che producono mangimi contenenti i prodotti di origine animale ammessi in deroga.
L’autorità competente regionale inoltre redige e mantiene aggiornato l’elenco degli operatori autorizzati a produrre mangimi contenenti farine di pesce, fosfato di calcio o fosfato tricalcico, prodotti a base di sangue e farina di sangue e degli allevamenti registrati.
Tratto dall’Ufficio Stampa
del 16 Settembre 2011